Voeding en Rosacea deel 1: Is er een relatie?

Voeding en rosacea zijn nauw met elkaar verbonden, aangezien bepaalde voedingsmiddelen de symptomen van deze complexe huidaandoening kunnen verergeren of juist helpen beheersen. Rosacea is een chronische, terugkerende ontstekingsziekte van de huid, gekenmerkt door roodheid, blozen, papels, pustels en hyperplasie van de talgklieren. Er zijn vier subtypen van rosacea: erythematotelangiectatische, papulopustulair, fibromateuze, en oculaire rosacea. De oorzaken van rosacea zijn divers en omvatten genetische en omgevingsfactoren, waarbij voeding een significante rol speelt. Dit artikel duikt dieper in hoe voeding de symptomen van rosacea beïnvloedt, en belicht welke voedingsmiddelen potentieel een impact hebben op de ernst en frequentie van uitbraken.

Rosacea is een veel voorkomende inflammatoire huidaandoening die voornamelijk het gezicht aantast. De aandoening is chronisch en recidiverend, wat betekent dat het in golven komt en gaat. Rosacea kan leiden tot aanzienlijke psychologische en emotionele stress vanwege de zichtbaarheid van de symptomen en de impact op het zelfbeeld.

De aandoening kan worden onderverdeeld in vier hoofdcategorieën:

  1. Erythema-telangiectatische rosacea: Meest voorkomende vorm. Het wordt gekenmerkt door aanhoudende roodheid en zichtbaar verwijdde bloedvaten.
  2. Papulopustulaire rosacea: Te herkennen aan de roodheid, gecombineerd met puistjes en bultjes.
  3. Fibromateuze rosacea: Er is sprake verdikking van de huid en vergroting van talgklieren, vaak op de neus. In de volksmond drankneus genoemd. Het kan ook op de kin en heel zeldzaam ook op het voorhoofd.
  4. Oculaire rosacea: Aantasting van de ogen, leidend tot irritatie, droogheid en ontsteking.

Wil je meer informatie hebben over Rosacea

Voeding kan een belangrijke rol spelen bij het beheersen van rosacea,. Door de complexe oorzaken van rosacea kan het lastig zijn om te bepalen welke voedingsmiddelen de symptomen beïnvloeden. Het is belangrijk om te begrijpen hoe verschillende voedingsmiddelen een interactie aangaan met deze aandoening. Met deze kennis kunnen we specifieke voedingmiddelen vermijden om zo de impact van rosacea te verminderen.

Alcohol is een van de meest gerapporteerde triggers voor rosacea. In een groot onderzoek met 82.737 deelnemers, waarvan 4.945 met rosacea, werd gevonden dat een verhoogde alcoholinname significant geassocieerd was met een hogere incidentie van rosacea. Het risico nam toe met de hoeveelheid geconsumeerde alcohol, waarbij wijn en sterke drank de grootste boosdoeners waren. Witte wijn en sterke drank verhoogden het risico op rosacea ongeacht de rookstatus van de deelnemers. De mechanismen achter alcohol-gerelateerde rosacea omvatten de productie van acetaldehyde en acetone, metabolieten van alcohol die histamine vrijgeven. Histamine veroorzaakt vaatverwijding en blozen, wat rosacea-symptomen kan verergeren.

Voeding En Rosacea

Pittig voedsel, met name voedsel dat capsaïcine bevat zoals hete pepers, is ook een veel voorkomende trigger. Capsaïcine activeert de TRPV1-receptoren op de huid, wat leidt tot vaatverwijding en een verhoogde bloedstroom, wat resulteert in blozen en roodheid. Hoewel pittig voedsel de symptomen van rosacea kan verergeren, toont onderzoek aan dat het geen directe oorzaak van de aandoening is, maar eerder de symptomen kan verergeren.

Voedingsmiddelen die cinnamaldehyde bevatten, zoals tomaten, citrusvruchten en chocolade, kunnen rosacea verergeren. Cinnamaldehyde is een stof die bepaalde receptoren in de huid, genaamd TRPA1-receptoren, kan activeren. Wanneer deze receptoren worden geactiveerd, leidt dit tot verwijding van de bloedvaten, wat kan resulteren in toegenomen roodheid (erytheem) en het verschijnen van kleine verwijde bloedvaatjes (telangiectasieën) op de huid.

Histaminerijke voedingsmiddelen, zoals oude kaas, wijn en bewerkt vlees, staan bekend als triggers voor rosacea. Histamine, dat vrijkomt uit mestcellen, veroorzaakt verwijding van de bloedvaten en verhoogde doorlaatbaarheid, wat kan leiden tot zwelling en roodheid. Histamine-intolerantie, die ontstaat wanneer er een verstoorde balans is tussen de hoeveelheid histamine die wordt ingenomen en de capaciteit van het lichaam om het af te breken, kan ook bijdragen aan de symptomen van rosacea.

In tegenstelling tot de gebruikelijke perceptie dat zuivel rosacea kan verergeren, toont onderzoek aan dat zuivelproducten eigenlijk een beschermende rol kunnen spelen. Een studie vond een negatieve associatie tussen de consumptie van zuivelproducten en de ernst van rosacea, vooral bij de Erythema-teleangiectatische en Papulopustuleuze vormen. De anti-inflammatoire eigenschappen van zuivel, evenals de mogelijke regulatie van de darmmicrobiota, kunnen bijdragen aan deze beschermende effecten. Bij Aziaten kunnen zuivelproducten rosacea verergeren, mogelijk omdat lactose-intolerantie ook nog eens een rol speelt.

Cafeïne heeft vaatvernauwende eigenschappen, wat betekent dat het de bloedvaten tijdelijk kan laten samentrekken. In theorie zou dit kunnen helpen om de roodheid en zichtbaarheid van bloedvaten te verminderen, symptomen die vaak geassocieerd worden met rosacea. Echter, voor sommige mensen kan cafeïne ook leiden tot vasodilatatie, een verwijding van de bloedvaten, nadat het initiële vaatvernauwende effect uitgewerkt is. Dit kan dan weer leiden tot een verergering van de symptomen zoals roodheid.

Interessant genoeg toont onderzoek aan dat bij consumptie van meer dan vier koppen koffie per dag de symptomen van rosacea kunnen verbeteren. Dit lijkt paradoxaal, omdat men zou verwachten dat meer cafeïne de symptomen zou verergeren. Een mogelijke uitleg is dat koffie antioxidanten bevat, stoffen die je lichaam helpen beschermen tegen schade. Deze antioxidanten kunnen op de lange termijn helpen om de ontstekingen die met rosacea gepaard gaan, te verminderen.

Voeding En Rosacea

Vetrijke voedingsmiddelen, zoals vet vlees en gefrituurd voedsel, worden geassocieerd met een verhoogde ernst van rosacea, vooral bij de Erythema-teleangiectatische en Fibromateuze fenotypes.

Gefrituurd voedsel: Frieten, gefrituurde kip en andere gefrituurde snacks bevatten vaak transvetten en verzadigde vetten die ontstekingen kunnen bevorderen.

Bewerkte snacks: Chips, koekjes en andere bewerkte snacks zijn vaak rijk aan ongezonde vetten en additieven die schadelijk kunnen zijn voor de huid.

De consumptie van vetrijke voedingsmiddelen kan leiden tot chronische ontstekingen in het lichaam. Vetrijke diëten zijn vaak rijk aan verzadigde vetten en transvetten, die ontstekingsbevorderende cytokinen (signaalstoffen) kunnen stimuleren. Deze cytokinen kunnen de huid irriteren en bijdragen aan de ontwikkeling of verergering van rosacea-symptomen.

Avocado’s bevatten histamine, een stof die ontstekingsreacties kan veroorzaken. Voor mensen met rosacea, een aandoening die al gepaard gaat met ontstekingen, kan een hoge histamine-inname mogelijk symptomen verergeren.

Vanille, vooral kunstmatige vanille-extracten, kan stoffen bevatten die ontstekingen kunnen bevorderen. Sommige mensen met rosacea kunnen merken dat vanille de roodheid en irritatie van hun huid verhoogt.

Sojasaus bevat tyramine, een stof die de bloedvaten kan verwijden en blozen kan veroorzaken. Daarnaast is sojasaus rijk aan natrium, wat kan bijdragen aan vochtretentie en ontstekingen, wat de symptomen van rosacea kan verergeren.

Gistextract bevat ook tyramine en andere biogene aminen die kunnen bijdragen aan vasodilatatie (verwijding van bloedvaten) en blozen. Hoewel brood zelf meestal geen probleem is, kunnen producten met toegevoegd gistextract problemen veroorzaken voor mensen met rosacea.

Azijn, vooral in grote hoeveelheden, kan blozen en roodheid veroorzaken bij mensen met rosacea. Dit komt doordat azijn de bloedvaten kan verwijden en een ontstekingsreactie kan uitlokken.

Aubergine bevat solanine, een stof die bij sommige mensen huidirritatie en ontstekingen kan veroorzaken. Hoewel niet iedereen met rosacea negatief reageert op aubergine, kan het vermijden van dit voedsel helpen om opflakkeringen te verminderen bij gevoelige individuen.

Spinazie is rijk aan histamine en kan, net als avocado, een ontstekingsreactie veroorzaken bij mensen met rosacea. Hoge inname van spinazie kan bijdragen aan de verergering van rosacea-symptomen bij sommige mensen.

Het bijhouden van een voedingsdagboek kan helpen om te identificeren welke voedingsmiddelen je rosacea-symptomen verergeren. Als je merkt dat een van deze voedingsmiddelen je symptomen verergert, overweeg dan om het te vermijden.

Schema: Voeding en Rosacea

Schema: Voeding en Rosacea

Categorie Voorbeelden Effecten Conclusie
Pittig voedsel Hete pepers, capsaïcine Activeert TRPV1-receptoren → Vaatverwijding → Blozen en roodheid Verergert symptomen, geen directe oorzaak
Cinnamaldehyde-bevattende voedingsmiddelen Tomaten, citrusvruchten, chocolade Activeert TRPA1-receptoren → Vaatverwijding → Erytheem en telangiectasieën Kaneelolie verergert rosacea
Histaminerijke voedingsmiddelen Oude kaas, wijn, bewerkt vlees Histamine veroorzaakt vaatverwijding en verhoogde vaatdoorlaatbaarheid → Zwelling en roodheid Kan bijdragen aan rosacea-symptomen
Zuivelproducten Melk, yoghurt, kaas Anti-inflammatoire eigenschappen, mogelijke regulatie van darmmicrobiota Conclusie is onzeker. Bij Aziaten kan zuivel mogelijk rosacea verergeren
Cafeïne Koffie, zwarte thee Vaatvernauwende effecten → Verminderd blozen bij meer dan 4 kopjes koffie per dag Onder de 4 kopjes koffie per dag kan rosacea verergeren; meer dan 4 kopjes per dag verbetert rosacea
Vetrijke voedingsmiddelen Frieten, gefrituurde kip, chips, koekjes Bevat transvetten en verzadigde vetten → Bevorderen ontstekingen Verhoogde ernst van rosacea
Avocado’s Avocado’s, guacamole Bevat histamine → Ontstekingsreacties Kan symptomen verergeren
Vanille Vanille-extract, vanille-ijs Bevat ontstekingsbevorderende stoffen Verhoogt roodheid en irritatie
Sojasaus Sojasaus, teriyaki saus Bevat tyramine en natrium → Vaatverwijding en vochtretentie Verergert symptomen
Gistextract Producten met toegevoegd gistextract, brood Bevat tyramine en biogene aminen → Vaatverwijding en blozen Kan problemen veroorzaken
Azijn Azijn, vinaigrette Veroorzaakt vaatverwijding en ontstekingsreacties Verergert blozen en roodheid
Aubergine Aubergine, moussaka Bevat solanine → Huidirritatie en ontstekingen Vermijden bij gevoelige individuen
Spinazie Spinazie, spinaziesalade Rijk aan histamine → Ontstekingsreacties Verergert symptomen bij sommige mensen

Tips

  • Voedingsdagboek: Identificeer en vermijd voedingsmiddelen die symptomen verergeren

Een van de belangrijkste voordelen van dieetveranderingen is de mogelijkheid om triggers te vermijden die rosacea-symptomen verergeren. Veel patiënten rapporteren verbeteringen in hun symptomen na het vermijden van bekende triggers zoals alcohol, pittig voedsel en histaminerijke voedingsmiddelen. Door het elimineren van deze triggers kunnen patiënten de frequentie en ernst van rosacea-opflakkeringen aanzienlijk verminderen, wat leidt tot een betere algehele huidgezondheid en een verhoogd zelfvertrouwen.

Daarnaast kunnen bepaalde voedingsmiddelen, zoals omega-3 vetzuren en mogelijk zuivelproducten, een gunstig effect hebben op de huidgezondheid. Omega-3 vetzuren, gevonden in visolie en lijnzaadolie, hebben bewezen anti-inflammatoire eigenschappen die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van de huidbarrière. Een verhoogde consumptie van deze vetzuren kan bijdragen aan een betere hydratatie en vermindering van droogheid en irritatie, met name bij patiënten met oculaire rosacea.

Ondanks de voordelen van voedingsinterventies, zijn er ook nadelen verbonden aan deze benadering. Een van de grootste uitdagingen is de individuele variabiliteit in reacties op voedingsmiddelen. Wat voor de ene patiënt een trigger is, kan voor een andere patiënt geen probleem vormen. Dit betekent dat het moeilijk is om universele voedingsadviezen te geven die voor alle rosacea-patiënten effectief zijn. Patiënten moeten vaak door middel van trial-and-error ontdekken welke voedingsmiddelen hun symptomen verergeren, wat een tijdrovend en soms frustrerend proces kan zijn.

Daarnaast kunnen sommige voedingsmiddelen die rosacea-symptomen verergeren, zoals alcohol en pittig voedsel, moeilijk volledig te vermijden zijn vanwege sociale en culturele redenen. Dit kan de naleving van dieetveranderingen bemoeilijken en de effectiviteit van deze interventies verminderen.

Op basis van de beschikbare literatuur is de relatie tussen voeding en rosacea complex en individueel variabel. Er zijn sterke aanwijzingen dat bepaalde voedingsmiddelen, zoals alcohol, pittig voedsel en histaminerijke voedingsmiddelen, de symptomen van rosacea kunnen verergeren. Deze voedingsmiddelen activeren vaak fysiologische reacties in de huid, zoals vaatverwijding en ontsteking, die leiden tot roodheid en blozen.

Aan de andere kant zijn er voedingsmiddelen zoals koffie meer dan 4 per dag en zuivelproducten die een beschermend effect kunnen hebben tegen rosacea. Deze voedingsmiddelen helpen bij het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van de huidbarrière, wat kan leiden tot een vermindering van symptomen en een verbeterde huidgezondheid.

Hoewel er sterke aanwijzingen zijn voor de invloed van voeding op rosacea, blijft de relatie gedeeltelijk inconsistent en variabel tussen individuen. Verdere studies zijn nodig om de precieze mechanismen en de effectiviteit van specifieke dieetinterventies bij rosacea beter te begrijpen. Het is essentieel voor patiënten om een gepersonaliseerde aanpak te volgen, waarbij ze hun eigen triggers identificeren en vermijden om hun symptomen effectief te beheren.

Iconic Elements biedt een scala aan huidverzorgingsproducten die speciaal zijn ontwikkeld om verschillende huidproblemen aan te pakken en de algehele gezondheid van je huid te verbeteren. Hier zijn enkele van hun belangrijkste producten en wat ze voor je kunnen doen:

Calming Cream met Marshmallow root, Avena Sativa en Ectoine:
Deze crème is ontworpen om een geïrriteerde huid te kalmeren en te verzachten. Marshmallow root en Avena sativa (haver) staan bekend om hun ontstekingsremmende en hydraterende eigenschappen. Ectoine helpt de huid te beschermen tegen stress en bevordert het herstel, wat resulteert in een rustige en gehydrateerde huid.

Spotreducer cream met Niacinamide en Ectoine:
Deze crème combineert de krachten van niacinamide en ectoine om je huid te verbeteren. Niacinamide heeft anti-oxidante en pigment reducerende eigenschappen, terwijl ectoine helpt bij het versterken van de huidbarrière en het kalmeren van een onrustige huid. Samen helpen deze ingrediënten bij het verminderen van vlekjes en het verbeteren van de algehele huidstructuur.

Cleansing Milk Step 1:
Deze reinigingsmelk reinigt de huid grondig zonder alcohol te gebruiken, wat ideaal is voor het behouden van de natuurlijke vochtbalans van de huid. Het is zacht voor de huid en verwijdert effectief onzuiverheden en make-up, wat de huid voorbereidt op verdere verzorging.

Deze producten van Iconic Elements zijn zorgvuldig samengesteld om je huid weer in balans te brengen.

Foto van Dr. Francis Wu

Dr. Francis Wu

Dr. Francis Wu, een vooraanstaande dermatoloog, is de drijvende kracht achter Iconic Elements. Hij heeft sinds 2004 zijn expertise ingezet om een veilige en effectieve huidverzorgingslijn te creëren, geschikt voor zowel gezonde huid als huidproblemen. Iconic Elements, opgericht in 2016, is de eerste brede skincare lijn in Nederland ontwikkeld door een dermatoloog. Als medisch specialist streeft Dr. Wu naar het bevorderen van het welzijn van mensen door hoogwaardige en effectieve huidverzorgingsproducten te bieden. De proefdiervrije en vegan producten vermijden schadelijke chemicaliën en bevatten natuurlijke ingrediënten.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp
Iconopedia nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief voor meer informatie over huidverzorging en exclusieve voordelen.